Po rozwiązaniu, w ubiegłym roku, niekorzystnej umowy dzierżawy lokalu, budynek - przy wykorzystaniu środków własnych Spółki został gruntownie wyremontowany i oddany do użytku. Oficjalne otwarcie obiektu nastąpiło w dniu 4 października 2007r. Otwarcia dokonał Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Skarbu Państwa Paweł Piotrowski.

Kawiarnia „Zdrojowa” wzbogacając ofertę gastronomiczną Spółki przyczynia się do rozwoju tego sektora działalności, istotnie wpływając na poprawę infrastruktury rekreacyjno-turystycznej uzdrowiska. Wśród drewnianych ścian powstało pełne ciepła miejsce, gdzie można skosztować przede wszystkim dań kuchni polskiej. 

Kawarnia Zdrojowa, dobrze znana mieszkańcom Konstancina-Jeziorny, przez wielu traktowana jako miejsce „kultowe” stanie się ponownie, po kilkumiesięcznej przerwie, ulubionym miejscem spotkań mieszkańców Konstancina.